Lyon est une ville de plus de 480 000 habitants. Située dans le sud-est de la France, elle est la troisième plus grande ville de notre pays. Réputée pour sa gastronomie et ses chefs cuisiniers de renom, elle est une destination incontournable des amoureux des bons petits plats. De part son dynamisme et sa modernité, Lyon offre de nombreux évènements tout au long de l’année pour le plus grand plaisir des touristes et de ses habitants.
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Quel est le métier de traiteur ?
La mission d’un traiteur est de prendre en charge, que ce soit pour des particuliers ou des professionnels, la réalisation, l’organisation, la livraison et la mise en place de repas ou de buffets pour des évènements. Il planifie et conçoit au préalable avec le client, la conception des mets et le bon déroulement de la réception. Un traiteur à de nombreuses compétences. Il élabore dans sa cuisine des plats et garantit la qualité de sa production culinaire, il innove tout en respectant les consignes du client, il est un bon négociant avec ses fournisseurs et ses sous-traitants, et enfin, il fait preuve de sens commercial.
Quels sont les avantages d’un service de traiteur événementiel sur Lyon ?
Pour des moments inoubliables et des convives comblés, l’organisation doit être gérée par des professionnels. Les prestations d’un traiteur sont idéales que ce soit pour une fête avec plus de 500 invités ou bien un dîner romantique en duo. IL gère la partie restauration, de la conception à la livraison ainsi que la mise en place le jour j. Les nombreux avantages d’un bon traiteur sur Lyon, c’est qu’il dispose d’une équipe de serveurs et cuisiniers professionnels maîtrisant les compétences du métier de la restauration. En plus de la gestion des repas, il peut aussi s’occuper de la décoration du lieu et de la logistique lié à l’évènement. Le rôle de la nourriture est primordial pour une réception réussi. Ne faites pas cela vous-même. Déterminez une ambiance et votre traiteur événementiel à Lyon préparera avec soins un buffet, un pot de départ, un gala ou un menu cocktail par exemple.
Pour une fête réussie !
Votre traiteur comblera les papilles de vos convives. Il intervient pour tous vos évènements de mariages, baptêmes ou soirées d’entreprise et adapte ses plats en fonction du thème. Dans un souci de transparence et d’une relation de confiance avec le client, votre traiteur sur Lyon réalise un devis personnalisé avec des tarifs attractif tout au long de l’année.
Soyez détendu et laissez votre traiteur tout organiser
Le traiteur ne contribue pas seulement à la production des repas, mais aussi à l’organisation des festivités. C’est avec un grand plaisir qu’il contribue à la décoration du lieu, à l’organisation du service et la mise en place des tables. Le client peut déterminer les tâches que le traiteur doit entreprendre et permettre ainsi de profiter du bon déroulement de la soirée et de ses invités. La polyvalence du traiteur vous évitera de recruter également d’autres personnes, car il possède une équipe avec de nombreuses compétences diverses dans le domaine de l’événementiel. Alors n’hésitez plus à prendre contact avec un traiteur pour vos événements.