Depuis maintenant quelques années, la mini-cocotte est redevenue un accessoire de cuisine à la mode et par conséquent, a réinvesti nos cuisines. En effet, la mini cocotte présente de nombreux avantages tant culinaires que pour la santé et les régimes. L’offre s’est développée et on trouve désormais de multiples modèles et marques rendant le choix difficile mais permettant de cuisiner à l’infini.
Les avantages de la mini cocotte
Culinaires Les recettes à la cocotte individuelle permettent de préserver toutes les saveurs en les concentrant. Les plats sont donc gourmands et respectueux des ingrédients qui les composent. Santé
La cuisson au four en mini cocottes permet de réaliser des plats sans matières grasses et de préserver les vitamines des légumes. On peut préparer des plats à la vapeur, des légumes naturels ou des poissons à l’huile d’olive… Esthétiques Les recettes de cuisine à la cocotte offrent une présentation délicate et rustique. Quelles marques ? Quels types ? La marque la plus célèbre est certainement la mini cocotte. La marque historique est reconnue pour offrir des cocottes individuelles de qualité, durables et pratique. On remarque le développement des minis cocotte en silicone. Pour en avoir un aperçu, vous pouvez consulter le site. Les acheter ? On en trouve dans la plupart des boutiques et même des supermarchés. Pour des modèles de qualité et à très bon rapport qualité prix vous pouvez acheter la mini cocotte casa, qui décline la cocotte à l’infini en lui apportant une touche de modernité !
Des recettes dans les sites généralistes
Ce genre de site présente régulièrement des dossiers à thème, on peut ainsi consulter des dossiers spécial cuisson à la cocotte. Ces dossiers partagent des recettes plus ou moins traditionnelles, sucrées ou salées pour utiliser au mieux la cocotte. Atelier des Chefs Il s’agit d’un site qui propose des recettes de professionnels. On trouve une rubrique de qualité dédiée à la cuisine en cocotte présentant tout un répertoire sucré, salé de recettes… A savoir Vous pouvez trouver des recettes en tapant les mots clés dans votre moteur de recherche.